ABOUT
Wenzhou Vince Machinery Science Co., Ltd. was established in early 1980s. Our company covers an area of 6500 square meters and is an independent legal representative firm, possessing rich economic technology strength. Our company is a high tech enterprise and plays an important role in national dairy, foodstuff, pharmacy and machinery industries. We are a beverage machinery supplier.
Since the establishment, our company has mainly engaged in dairy products, foodstuff, beverage machinery, bean products, yellow wine, medicines and fermentation projects. What's more, our company supplies a complete sequence services in manufacturing, installation, test and personnel train, as well as the whole direction service design and consulting service on product project construction or enlargement artistic distribution engineering sets budget.
PRODUCTS
Double-Effect Energy-saving Juice Vacuum Evaporator
Mini Stainless Steel Single Effect Evaporator For Lab Use
Honey Processing Evaporator Machine
Turnkey Complete Honey Production Line From Dates
Falling Film Evaporator For Processing Collagen
Exploring Modern Juice Production Lines
مرحلة الاستقبال والتنظيف
تبدأ عملية إنتاج العصير بتوصيل المواد الخام، عادةً الفواكه والخضروات، إلى المصنع. تُستخدم هنا تقنيات متطورة لفرز وتنظيف هذه المواد، بما في ذلك غسلها وتقشيرها وإزالة الشوائب باستخدام تقنيات متقدمة كالليزر وأجهزة الاستشعار لتحديد المواد الغير صالحة. تُراعى في هذه المرحلة أعلى معايير النظافة والسلامة الغذائية لمنع التلوث.
تُعتبر عملية التنظيف دقيقة للغاية، حيث تتضمن غسلًا متعدد المراحل باستخدام الماء النقي، وأحياناً مُطهّرات معتمدة آمنة غذائياً. يتمّ ذلك بطريقة آلية لتقليل التدخل اليدوي وزيادة سرعة الإنتاج.
مرحلة العصر والاستخلاص
تُعتبر هذه المرحلة جوهر عملية إنتاج العصير. تُستخدم تقنيات عصْر متطورة، منها العَصارات ذات الضغط العالي التي تُعزز استخلاص العصير مع الحفاظ على جودته وقيمته الغذائية. بعض الخطوط تستخدم تقنيات التقطيع الدقيقة لزيادة كفاءة العصر و تقليل الفاقد.
تُطبّق تقنيات التصفية والتكرير لإزالة البذور واللبّ والشوائب الأخرى. يتم ذلك باستخدام مصفيات متعددة لضمان الحصول على عصير نقي وذات قوام متناسق. تُختار نوعية المصفيات بناءً على نوع الفاكهة أو الخضار المستخدمة.
مرحلة المعالجة والتعبئة
بعد العصر والتصفية، يخضع العصير لعمليات معالجة مختلفة تعتمد على نوع العصير وطريقة الحفظ. قد تشمل هذه العمليات البسترة أو المعالجة الحرارية لقتل الميكروبات وإطالة عمر الصلاحية. بعض الخطوط تستخدم تقنيات التعقيم الأكثر تطوراً للحفاظ على القيمة الغذائية قدر الإمكان.
أخيراً، يتم تعبئة العصير في عبوات مُختلفة ( زجاج، كرتون، بلاستيك) باستخدام آلات تعبئة وتغليف آلية عالية السرعة لتحقيق كفاءة إنتاجية عالية مع ضمان جودة التعبئة و سلامتها.
SUBSCRIBE
INQUIRY