ABOUT

ABOUT

Wenzhou Vince Machinery Science Co., Ltd. was established in early 1980s. Our company covers an area of 6500 square meters and is an independent legal representative firm, possessing rich economic technology strength. Our company is a high tech enterprise and plays an important role in national dairy, foodstuff, pharmacy and machinery industries. We are a beverage machinery supplier.
Since the establishment, our company has mainly engaged in dairy products, foodstuff, beverage machinery, bean products, yellow wine, medicines and fermentation projects. What's more, our company supplies a complete sequence services in manufacturing, installation, test and personnel train, as well as the whole direction service design and consulting service on product project construction or enlargement artistic distribution engineering sets budget.

PRODUCTS

Double-Effect Energy-saving Juice Vacuum Evaporator

Double-Effect Energy-saving Juice Vacuum Evaporator

Mini Stainless Steel Single Effect  Evaporator For Lab Use

Mini Stainless Steel Single Effect Evaporator For Lab Use

Honey Processing Evaporator Machine

Honey Processing Evaporator Machine

Turnkey Complete Honey Production Line From Dates

Turnkey Complete Honey Production Line From Dates

Falling Film Evaporator For Processing Collagen

Falling Film Evaporator For Processing Collagen

The Science Behind Falling Film Evaporation

2025-03-12
В мире промышленной обработки жидкостей испарение играет ключевую роль. Один из наиболее эффективных методов – испарение с ниспадающей плёнкой. Статья "The Science Behind Falling Film Evaporation" глубоко погружается в физические и химические процессы, лежащие в основе этой технологии, раскрывая её преимущества перед другими методами концентрирования и очистки жидкостей. Понимание этих процессов критически важно для оптимизации работы оборудования и повышения эффективности производства.

Тепло- и массообмен

Эффективность испарения с ниспадающей плёнкой напрямую связана с эффективностью тепло- и массообмена между нагретой поверхностью и жидкостью. Тонкий слой жидкости, стекающий по поверхности, обеспечивает большую площадь контакта, что способствует быстрому испарению. Скорость потока жидкости, её вязкость и поверхностное натяжение влияют на толщину плёнки и, следовательно, на интенсивность тепло- и массообмена.

Оптимальный дизайн испарителя, включающий угол наклона поверхности и её материал, критически важен для поддержания равномерной толщины плёнки и предотвращения образования капель. Неравномерность потока снижает эффективность процесса и может привести к перегреву и пригоранию жидкости.

Влияние физических свойств жидкости

Физические свойства обрабатываемой жидкости, такие как её температура кипения, теплоёмкость, вязкость и теплопроводность, оказывают существенное влияние на скорость испарения. Жидкости с низкой температурой кипения испаряются быстрее, чем жидкости с высокой температурой кипения. Высокая вязкость может затруднять образование тонкой и равномерной плёнки, снижая эффективность процесса.

Кроме того, наличие примесей в жидкости может повлиять на её теплофизические свойства и, следовательно, на процесс испарения. Некоторые примеси могут образовывать накипь на поверхности испарителя, ухудшая теплопередачу и снижая эффективность.

Выбор материала и конструкция испарителя

Материал испарительной поверхности должен быть химически стойким к обрабатываемой жидкости и обладать высокой теплопроводностью для обеспечения эффективного теплообмена. Выбор материала зависит от конкретных свойств жидкости и условий процесса. Конструкция испарителя должна обеспечивать равномерное распределение жидкости по поверхности и эффективный отвод пара.

Правильно подобранная конструкция также учитывает предотвращение образования пены и обеспечение стабильного режима работы. Неправильный выбор материала или конструкции может привести к коррозии, засорению и снижению эффективности всего процесса испарения.

CONTACT US

INQUIRY

Code
Choose a different language
Current language: