ABOUT
Wenzhou Vince Machinery Science Co., Ltd. was established in early 1980s. Our company covers an area of 6500 square meters and is an independent legal representative firm, possessing rich economic technology strength. Our company is a high tech enterprise and plays an important role in national dairy, foodstuff, pharmacy and machinery industries. We are a beverage machinery supplier.
Since the establishment, our company has mainly engaged in dairy products, foodstuff, beverage machinery, bean products, yellow wine, medicines and fermentation projects. What's more, our company supplies a complete sequence services in manufacturing, installation, test and personnel train, as well as the whole direction service design and consulting service on product project construction or enlargement artistic distribution engineering sets budget.
PRODUCTS
Double-Effect Energy-saving Juice Vacuum Evaporator
Mini Stainless Steel Single Effect Evaporator For Lab Use
Honey Processing Evaporator Machine
Turnkey Complete Honey Production Line From Dates
Falling Film Evaporator For Processing Collagen
The Ultimate Guide to Pasteurizer Machines
Типы пастеризаторов
В руководстве представлены различные типы пастеризаторов, включая высокотемпературную кратковременную пастеризацию (HTST), низкотемпературную длительную пастеризацию (LTLT), а также ультрапастеризацию (UHT). Для каждого типа подробно описаны технологические особенности, температурные режимы и время обработки. Это позволяет понять, какой метод наиболее подходит для конкретного продукта и производственных мощностей.
Подробно описываются как преимущества, так и недостатки каждого метода. Например, HTST обеспечивает быструю обработку больших объемов продукции, но может влиять на вкус и питательные свойства некоторых продуктов. LTLT, в свою очередь, более щадящий метод, но требует больше времени.
Принцип работы пастеризаторов
Руководство подробно рассматривает физические и химические процессы, происходящие во время пастеризации. Понимание этих процессов необходимо для правильной эксплуатации оборудования и достижения оптимальных результатов. В частности, объясняются механизмы инактивации микроорганизмов под воздействием высокой температуры.
Также описываются различные системы контроля температуры и давления, используемые в пастеризаторах, а также системы автоматизации и мониторинга. Это позволяет избежать ошибок и обеспечить стабильность процесса пастеризации.
Выбор и обслуживание пастеризаторов
Руководство помогает сделать правильный выбор пастеризатора, учитывая тип продукта, объемы производства, бюджет и другие факторы. В нём содержатся практические советы по установке, эксплуатации и техническому обслуживанию оборудования.
Особое внимание уделяется вопросам безопасности и гигиены, а также рекомендации по профилактическому обслуживанию, что позволяет продлить срок службы оборудования и минимизировать риск поломки.
SUBSCRIBE
INQUIRY