ABOUT
Wenzhou Vince Machinery Science Co., Ltd. was established in early 1980s. Our company covers an area of 6500 square meters and is an independent legal representative firm, possessing rich economic technology strength. Our company is a high tech enterprise and plays an important role in national dairy, foodstuff, pharmacy and machinery industries. We are a beverage machinery supplier.
Since the establishment, our company has mainly engaged in dairy products, foodstuff, beverage machinery, bean products, yellow wine, medicines and fermentation projects. What's more, our company supplies a complete sequence services in manufacturing, installation, test and personnel train, as well as the whole direction service design and consulting service on product project construction or enlargement artistic distribution engineering sets budget.
PRODUCTS
Convenient Juice Sterilizing Process
Быстрая пастеризация
В основе удобного метода стерилизации лежит принцип быстрой пастеризации. Это более щадящий способ по сравнению с традиционным кипячением, который позволяет сохранить больше витаминов и полезных веществ в соке. Вместо длительного кипячения сок нагревается до определённой температуры (обычно 72-75°С) и выдерживается при этой температуре короткое время (несколько секунд). Этого достаточно для уничтожения большинства патогенных микроорганизмов, вызывающих порчу продукта.
Быстрая пастеризация может быть осуществлена с помощью специальных аппаратов – пастеризаторов, которые автоматизируют процесс и обеспечивают равномерное нагревание сока. Существуют как промышленные, так и небольшие бытовые пастеризаторы, доступные для использования в домашних условиях. Это значительно ускоряет процесс и делает его более удобным.
Удобная упаковка
Выбор подходящей тары играет ключевую роль в сохранении качества сока. Традиционные стеклянные банки требуют тщательной стерилизации, что занимает много времени. В качестве альтернативы можно использовать специальные пакеты для стерилизации, которые изготовлены из материалов, устойчивых к высоким температурам. Они герметично закрываются, что предотвращает попадание воздуха и обеспечивает длительное хранение сока.
Кроме того, использование таких пакетов упрощает процесс хранения и транспортировки сока. Они занимают меньше места, чем стеклянные банки, и менее хрупкие. После пастеризации пакеты с соком можно легко хранить в холодильнике или морозильной камере.
Минимальные трудозатраты
В целом, удобный метод стерилизации соков значительно сокращает время, которое требуется для консервации. Отпадает необходимость в длительной стерилизации банок, что экономит как время, так и воду. Простой процесс пастеризации и удобная упаковка делают консервирование соков доступным даже для тех, кто не имеет большого опыта в кулинарии.
Благодаря автоматизации процесса и использованию современных материалов, консервирование соков становится простым и приятным занятием, позволяющим наслаждаться вкусом лета в течение всего года.
SUBSCRIBE
INQUIRY