ABOUT
Wenzhou Vince Machinery Science Co., Ltd. was established in early 1980s. Our company covers an area of 6500 square meters and is an independent legal representative firm, possessing rich economic technology strength. Our company is a high tech enterprise and plays an important role in national dairy, foodstuff, pharmacy and machinery industries. We are a beverage machinery supplier.
Since the establishment, our company has mainly engaged in dairy products, foodstuff, beverage machinery, bean products, yellow wine, medicines and fermentation projects. What's more, our company supplies a complete sequence services in manufacturing, installation, test and personnel train, as well as the whole direction service design and consulting service on product project construction or enlargement artistic distribution engineering sets budget.
PRODUCTS
Efficient and Safe UHT Sterilization for a Longer Shelf Life
تعقيم UHT هو عملية معالجة حرارية سريعة تقضي على الميكروبات الضارة في الأطعمة والسوائل، مما يسمح لها بالبقاء طازجة لفترة أطول دون الحاجة إلى التبريد. يتم تسخين الطعام أو السائل إلى درجة حرارة عالية جدًا (135 درجة مئوية) لثوانٍ قليلة، ثم يتم تبريده بسرعة لمنع أي تغيير في نكهته أو ملمسه. تُعرف هذه العملية باسم "التعقيم الفائق" أو "التعقيم الفوري".
تُستخدم تقنية UHT بشكل شائع في معالجة الحليب والحليب المخمر واللبن والمشروبات وغيرها من المنتجات الغذائية. فهي طريقة فعالة وآمنة لإطالة مدة صلاحية المنتجات الغذائية، وتُساعد على تجنب إهدار الطعام. كما أنها تُقلل من خطر تلوث الطعام بالبكتيريا والميكروبات الأخرى، مما يُساهم في تحسين صحة الإنسان.
مزايا تعقيم UHT
تعقيم UHT له العديد من المزايا، بما في ذلك:
- إطالة مدة صلاحية المنتجات الغذائية بشكل كبير، مما يُقلل من هدر الطعام ويُساعد على توفير الطعام للأشخاص في المناطق النائية.
- القضاء على الميكروبات الضارة في المنتجات الغذائية، مما يُقلل من خطر الإصابة بأمراض المنقولة بالغذاء.
- الحفاظ على القيمة الغذائية للمنتجات الغذائية بشكل أفضل من طرق التعقيم التقليدية.
- عدم الحاجة إلى التبريد المستمر، مما يجعلها أكثر ملاءمة للظروف الحارة أو المناطق التي لا تتوفر فيها ثلاجات.
الطريقة
تُستخدم عملية تعقيم UHT أجهزة متخصصة لضمان تسخين المنتج الغذائي بشكل متساوٍ وسرعة تبريده. يُمرر المنتج الغذائي عبر سخان يُسخنه إلى درجة حرارة عالية جداً لمدة قصيرة. ثم يتم تبريده بسرعة باستخدام أنظمة تبريد فعالة.
السلامة والفعالية
تعقيم UHT هو عملية آمنة وفعالة للغاية، فلا تُؤثر على طعم المنتج أو رائحته أو ملمسه. كما أن هذه الطريقة لا تُؤثر على القيمة الغذائية للمنتج الغذائي بشكل كبير.
الاستنتاج
تعقيم UHT هو تقنية حديثة فعالة وآمنة تُستخدم لتعقيم المنتجات الغذائية وإطالة مدة صلاحيتها. فهي تُقلل من خطر الإصابة بأمراض المنقولة بالغذاء وتُساهم في تقليل هدر الطعام. تعقيم UHT هو حل فعال لضمان توفير غذاء آمن وذو جودة عالية للجميع.
SUBSCRIBE
INQUIRY