ABOUT

Энергоэффективность

Система основана на принципах щадящей обработки, минимизирующих воздействие высоких температур на сок. Это позволяет сохранить максимальное количество витаминов и антиоксидантов, делая продукт более полезным для здоровья. За счёт оптимизации процесса стерилизации, потребление энергии значительно снижается по сравнению с традиционными методами, что делает производство более экономичным и экологически чистым.

Благодаря использованию передовых технологий, система автоматически регулирует параметры обработки в зависимости от типа сока и его свойств, что гарантирует оптимальный результат и исключает перерасход энергии.

Сохранение качества

В основе системы лежит уникальный метод обработки, который позволяет эффективно уничтожить микроорганизмы, не вызывая значительных изменений во вкусе, аромате и цвете сока. Это достигается за счёт точного контроля температуры и давления, а также использования специальных фильтрующих элементов.

Система позволяет сохранить естественную текстуру сока, предотвращая его загустение или расслоение. Полученный продукт отличается высоким качеством и длительным сроком хранения, сохраняя при этом все полезные свойства свежих фруктов и ягод.

Гигиена и безопасность

Система спроектирована с учётом самых высоких стандартов гигиены и безопасности. Все компоненты системы изготовлены из материалов, которые легко очищаются и дезинфицируются. Автоматизированный процесс минимизирует контакт человека с продуктом, исключая возможность загрязнения.

Система оснащена системой самодиагностики и контроля, которая позволяет своевременно выявлять и устранять любые неисправности, гарантируя бесперебойную работу и высокую безопасность процесса стерилизации.